Παρακαλώ χρησιμοποιήστε αυτό το αναγνωριστικό για να παραπέμψετε ή να δημιουργήσετε σύνδεσμο προς αυτό το τεκμήριο:
https://hdl.handle.net/10442/7346
| Εξειδίκευση τύπου : | Ανακοίνωση σε συνέδριο |
| Τίτλος: | An active linoleate 13-lipoxygenase is found in virgin olive oil |
| Δημιουργός/Συγγραφέας: | Georgalaki, Marina D.
Bachmann, Astrid
[EL] Σωτηρούδης, Θεόδωρος Γ.[EN] Sotiroudis, Theodore G.
[EL] Ξενάκης, Αριστοτέλης[EN] Xenakis, Aristotelis
Porzel, Andrea
Feussner, Ivo |
| Εκδότης: | Universidad de Sevilla |
| Ημερομηνία: | 1998 |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| ISBN: | ISBN: 84-472-0481-2 |
| Τίτλος πηγής δημοσίευσης: | Proceedings of the 13th International Symposium on Plant Lipids, Advances in plant lipid research, Sevilla, Spain July, 1998 |
| Σελίδες: | 696-698 |
| Λέξεις-Κλειδιά: | Olive oil |
| Κάτοχος πνευματικών δικαιωμάτων: | © Universidad de Sevilla Secretariado de Publicaciones |
| ΙΒΦΧΒ: αρχειακή συλλογή: | Ινστιτούτο Βιολογικών Ερευνών και Βιοτεχνολογίας (ΙΒΕΒ) (έως 2012) |
| Εμφανίζεται στις συλλογές: | Ινστιτούτο Χημικής Βιολογίας - Επιστημονικό έργο
|
