Πηγαίνετε σε ένα σημείο του ευρετηρίου:
Αποτελέσματα 1 έως 1 από 1
ΤύποςΗμερομηνίαΤίτλοςΔημιουργόςΠλήρες κείμενο
Text
2005The role of endogenous amphiphiles on the stability of virgin olive oil-in-water emulsionsΣωτηρούδης, Θεόδωρος Γ.; Σωτηρούδης, Θεόδωρος Γ.; Varkas, N.; Ξενάκης, Αριστοτέλης
Restricted access