Αποθετήριο Ήλιος
  1. Ήλιος - Αποθετήριο ΕΙΕ

Πηγαίνετε σε ένα σημείο του ευρετηρίου:
Αποτελέσματα 1 έως 1 από 1
ΤύποςΗμερομηνίαΤίτλοςΔημιουργόςΠλήρες κείμενο
Text
2025Designing Gel-Inspired Food-Grade O/W Pickering Emulsions with Bacterial Nanocellulose-Chitosan ComplexesVardaxi, Antiopi; Apostolidis, Eftychios; Mandala, Ioanna G; Pispas, Stergios; Papagiannopoulos, Aristeidis; Tsouko, Erminta
Open access
Αποτελέσματα 1 έως 1 από 1